こんにちは
日曜日に釣ったキス達を料理しました｡
海の恵みに感謝です(早くね？)
鱗とはらわた,頭は当日に落としている
のでまずは3枚におろします｡
３枚おろし！
……って言いたいですが,正確には
大名おろしです｡
中骨もしっかり食べるから,大名おろし
で良いのです｡
あと簡単で楽だしね～｡
唐揚げも捨てがたい……
はい,今回も唐揚げです｡
この男,天ぷらを作る気が
全くありません！
唐揚げは,粉付けて揚げるだけやん……
作業が少ないのはありがたい｡
唐揚げ粉は日清の唐揚げ粉を使ってますが,
キスの味を生かすために少量です｡
キスに限らず,魚なら少量が美味しいかも？
味は外はサクサク,中はフワフワ……
美味いぜ(`・ω・´)
中骨もサクサクで最高です｡中骨を
食べようとした人,ありがとうございます！
キスも食べたいし,穴釣りはリベンジしたい
……3月中に,もう一度海部郡へ釣りに
行こうかな？
ではでは～
……
…………
………………
Q.お茶を飲みたいのか？
A.釣りに使います
YouTubeでハゼ釣りにこちらを使っている
動画があったのです｡
めっちゃ魚が集まっていたので,
試してみたいのです｡
桜エビが効果的のようですが,無いので
亀の餌の乾燥エビで試してみますか｡
アミ姫も効果的のようなので試してみよう