今日はすっごくキレイな満月でしたね～
早朝も、私が帰宅するときも見えていて、吸い込まれそうな感じで、見入ってしまいました☆
それにしても、暑い日でしたね。。もう９月やのに・・・。
ケーキの方は、早くも秋を感じるような新作がでています
これは、デリス・ノワール。
チョコレート生地に、チョコレートとミルクチョコレートが層になったムースです。
表面には、へーゼルナッツのキャラメリゼしたものや、ざくざく食感のナッツなどがのった豪華な仕上げ。
濃厚でチョコ好きにはたまりません！！
明日、日曜日はごろごろ栗の入ったタルトも登場です。
秋になってくると、栗の商品が作りたくなるんです。。。ちょっとまだ早い？？！！
アナンダのモンブランも、とても好評で、通年人気商品です☆
底生地がメレンゲで、中には渋皮つきの栗に、生クリーム、マロンクリームでぐる～っと覆っています。
形が面白い？！です。
口の中で溶けちゃいます
まだの人は是非是非ご賞味くださいませ～