本年もどうぞよろしくおねがいしまっす。
明日、1/8（木）から営業再開です。
明日のパンは、
☆リュスティック
☆菊菜とチーズ
☆フリュイ
☆フロマージュフリュイ
☆ブラン
の予定です。
ちょうど一年前の今日、08年の1月7日に
だんなさんと一緒にこの大宇陀に引っ越してきました。
当初は友達一人もいないし、（ホントにまったく一人もいなかった！！！）
東京に比べると随分寒くて毎日雪が降るし、
パン屋さんを始めるぞー！
と意気込んで来たは良いが
お店は改装しなきゃなんないし、
いったいどうなるんだろうぅぅ。。。
って氣分になって
かなり不安だったのを思い出します。
それが！
引越してきてちょうど一週間たつころに
現在のパートナー、ケーキ屋さんが突然現れたのです。
フランスから帰ってきたばかりのケーキ屋さんも
自分のお店を持ちたくて
元『ぱんやきんぞう』の跡地はどーなってるのだろう？
と、ふらりと訪ねてきてくれたのでした。
会って5分と経たないうちに共同経営することが決定。
（かなり直感で物事を決めてしまう私たち。）
それからは驚くほどに物事が順調に進み
3月末にはアナンダがオープンしたわけです。
無我夢中でやってきたあっというまの一年でした。
至らぬ部分も多々あったと思いますが
多くのお客様に訪れていただきました。
本当に☆感謝☆感謝☆です。
本年もよろしくおねがいいたします。