なかなか上手くいかないね名古屋メシコピーそうめんだと同じ感じの味になるけどモツと鶏肉と玉ねぎを圧力鍋で煮た汁に 油揚げとネギと油かすで煮る。前回は生うどんで煮込んてるけと味が薄かった。こんな味は土鍋で熱々だからかね。頑張ります。