今日は、餃子と黒胡麻坦々麺を食べに、ＪＲ住吉駅前にある中華ビストロ吉芳(きっぽう)さんへ
やっぱり、ここの外はパリパリ、中はジューシーの焼き餃子と、黒胡麻のペーストを加えた辛さの中にもコクがある黒胡麻坦々麺は旨かったです。
ただ今日は、減点が３点ほど・・・
①テーブルを片付ける際にお客さんお使ったお絞りで、テーブルを拭くのは止めてほしいなぁ～
②コップの口を持ってサーブするのは止めてほしいなぁ～
③一品目の餃子が出てきてから２品目のラーメンが来るまで、２０分も掛かるのは何故だい？
折角、美味しい店なので、良い気分で夕食を頂けると思っていたので、質に低い接客は非常に残念です。。。特に①と②は飲食業なのに、衛生面の基本がＮＧですね。食中毒に気をつけなければいけない、この時期に全くなっていません。衛生に対しての意識が低いんでしょうね・・・従業員に教育もしていないんだろうなぁ～