ペット薬膳管理士・中医薬膳師のパウプラス柴田千恵です。
2018年も、あと少しですね。
たくさんの方々に「わんこの食養生ごはん」を手に取っていただき、又、わんこ薬膳ごはん教室に来ていただきまして、ありがとうございました
うしろ姿のレオンです。
戌年から、もう少しで亥年に。
（私は戌年なのです。。。。。）
レオンの持病から作りだした、薬膳ごはんです。
元々は自分の体調の悪さから勉強した薬膳。
レオンに作り出し、1年くらいはかかったと思いますが、症状はほとんどなくなりました。
病院でいろいろと検査をしても、原因がわからなかった痙攣発作。
東洋医学（中医学）では、バランスの悪さからのきちんとした原因があるのです。
春が近づくにつれて、症状がでていたレオンの痙攣です。
春だけではなく1年中、最後の方はでるほどになっていました。
秋冬の「陰」の季節に特に集中して補血を意識して、ごはんを作っています。
陰の季節だからこそ、陰が作られやすいからです。
陰は、血と津液。
陽は、気です。
先日、インスタにアップした、レバーメインのごはん。
レバーはやはり、補血には最適な食材です。
が、それは胃腸が弱い子には負担になります。
胃がもたれて、食欲不振になったり、ウンチがやわくなったり。。。
そういう子には、レバーをコトコトにたスープでも効果はバツグンです。
補血は、にんじんや金針菜、牛肉、鮭、カツオ、いわし、黒ごま、なつめ、龍眼などたくさんあります。
その子にあった食材で、選んでください。
来年は、もっとマメに更新するよう頑張ります。
来年も、どうぞよろしくお願い致します。
年始の発送は、1月4日からです。
ありがとうございます
