秋ですね〜。
台風25号が気になります。
ペット薬膳管理士・中医薬膳師の柴田千恵です。
すっかり秋になり、朝晩が肌寒くなりました。
日中も、日向が心地よいです。
寒がりなうちのレオンは、朝のおとなしいこと。
暖かなほわほわな場所で、ジーっとしています。
暖かくなる時間には、ドタバタが始まります
秋は、体の中から外から乾燥してきます。
潤いを補いたいところ。
10月は潤いとともに、体から余分なものを出しておきたいのです。
寒くなってからは、なかなか出にくいのです。
秋によく使うお肉はやはり豚肉ですが、先日は鶏肉で作りました。
消化器系（中医学では脾・胃）が弱っている時は、鶏肉スープがお勧めです。
レオンの胃腸はずいぶん改善されて、便も気持ちよいくらいな形ででます。
トイプーのまるは、消化能力の弱いこと。。。
なので、毎食大根は入れています。
ただし、弱い子の多食や生食は、反対に負担をかけますので、ほどほどの量にしてくださいね。
上のごはんのお野菜で一緒にいれたのが、里芋です。
里芋は、詰まっている痰（水の停滞でできたもの）をとってくれる食材。
私が、豚汁を食べたくて買っていた物ですが、わんこたちにも入れました。
細かくカットしています。
白いので、わかりにくいですが。
スーパーではなかなか見かけませんが、里芋の上が赤くなっているもの程良いらしいですよ。
しかも親玉のように、大きい物です。
ただし里芋は、シュウ酸を含んでいるので、必ず火をとおしてえぐみをとってください。
酸性のおしっこをするワンちゃんは、量を考慮してくださいね。
秋は白い食材を頭にいれておくと、わかりやすいです。
ピーナッツも、固い殻の覆われた白い秋の食材です。
クルミ・松の実・銀杏・蓮の実。
実の物は今の時季にとても良いですが、消化しにくい物ばかりなので、粉状にした方がワンちゃんには良いと思います。
台湾で食べた？飲んだ？デザートになる前のもの。
ピーナッツ、ごま、茶葉です。
まだまだたくさん秋の食材はあるので、ご紹介していきたいと思っています