今夜のうちの、わんこごはんは、卵を使って卵粥でした。
何も入っていないかのようなごはんですが、鶏肉・大根・にんじん・はとむぎ・枝豆・卵・白米です。
卵は温めも冷やしもしない、「平」の食材。
すぐれているのは、五臓と胃にはいります。
潤わせながら、補血もしてくれます。
今の季節に、体の中の潤いは大切です。
潤いと、余分な水は違いますよ。
毎日、走り回りヘッヘなりながら動き回るわんこたち。
体の水分は、熱とともに蒸発しています。
潤いがないと、熱を冷ます水分が少なくなり、熱中症などなりやすくなると中医学ではいわれます。
福岡は今日、梅雨入りしたみたいですね。
湿度がある空気感です。
湿を取り除くよう、はとむぎと枝豆をプラスしています。
豆類はとても利水するのですが、皮がわんこたちには消化しづらいところ。
枝豆は比較的、皮が薄く柔らかいです。
「わんこの食養生ごはん」にも枝豆はよく使っています。
消化器系が弱い子にも、とりやすい食材です。
卵は、卵黄・卵白と一緒に調理くださいね。
サマーカットをして、もこもこひつじさんから、さっぱりくんになりました。
得意のアゴのせポーズ
レオンとまる、今夜もあっという間の完食でした
薬膳ごはん教室
7月6日（満席になりました）・7月7日（土）
11:00-14:00
場所 COCOHOUSE
(福岡市南区野間４−１７−１６）
（駐車場は1台です。2軒隣にコインパーキングがあります）
講師/ペット薬膳管理士・中医薬膳師 柴田千恵
7月のテーマ「高温多湿の夏を元気にすごす」
調理の他に、その時期の食材や効能など、薬膳セミナーもします。
レシピ・テキスト付き
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わんちゃん同伴可（小型犬です）
一緒に、おいしく楽しく学びませんか？