おはようございわん
かれこれ
もう一年もブログを放置してしまいました
もはや何のブログかテーマがブレブレですが…
この一年は
本当にいろんなことがあって
身体にも心にも大きな変化がありました
そして
2月18日23:20
最高の出会いがありました
その話はまたどこかで…
今年も
梅の季節
がやってきました
去年の梅酒も飲み頃をとっくに迎えているのですが
まだ当分は飲めそうにないので
今年は
梅のビネガーシロップ
を作りました！
梅酒のホワイトリカーをお酢に替えただけの
簡単ビネガーシロップです
梅酒との違いは一ヶ月くらいでできちゃうこと！
夏のお料理にバシバシ使って
炭酸水かなんかでバシバシ割って
爽やか気分に浸ります！
去年の梅酒と一緒に…
右が梅酒です
随分良い色になりました
もうちょっと待っててねー