【カットで人生を変えちゃおう♪】
福島県喜多方市の
どんな高級レストランとも
あかずーの館の
あかずーですっ♪
これからのご新規の方は
コチラを確認ください。
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※2020年9月以降の営業に関しての
説明となってます。
詳しいスケジュール等は
現在の状況を考慮して、
今暫くお待ち下さい。
ご理解、ご協力を
よろしくお願いしますm(_ _)m
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※緊急事態宣言を受けての
あかずーの館の対応です。
【幻のオムライス】
あかずーの好きな食べ物の一つとして
必ず上げるとするならば
オムライスだ。
炒めたご飯を
卵で包むという
至ってシンプルな食べ物。
何がイイって
簡単に食べれるのが
イイっ(≧∀≦)
迷うことなく、
スプーンですくい
その少ない動作から
口の中に入れれば
幸せが待っている。
一つの食べ物に集中出来るってのが
大好きな要因の一つだ。
そして食感。
フワッとした一口目から
バターの甘味がやってきて
そのあと香ばしさが来る。
この織りなすトリオに
魅了されて
30年にはなるんだろう(笑)
自分で作るのも好きで
学生の時に
ファミレスでオムライス作ってるのが
楽しかった思い出がある。
大好きなものを
ずーっと見て作れるんだから
そりゃ〜幸せな
バイト時間だったものだ(≧∀≦)
そして
そんな大好きなオムライス。
今まで食べた事の無い、
No.1と言っていいヤツに
出会ってしまったのだ。
それがあるのがこの地域。
山都と会津坂下町の
境ぐらいになるのだろうか?
住宅街を抜けて
角を曲がったところにあると
地図では書いてあったのだが、
残り200メートルと
地図アプリで言われたのだが、
本気で道を間違えたと思った
到着10秒前だ(≧∀≦)
少し下るところが見えるけど
そこまで行けば見える。
そこが、
以前、オーナーの山口さんと
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そこで今年から働いている
元教師の安齋さんが
やられている農園なんだ♪
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あっ、ちなみに
もう1人写っているのは
僕の弟(仮想)でもある
千葉県木更津市にある
【集の家】の
しゅう♪
現在6月から
北海道〜鹿児島と
日本を縦断していて、
この日5日目にして
福島に辿り着いたんだ(^^)
現在は関東まで戻り、
西日本編に入っていくよ♪
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しゅうも元教師、
安齋さんも元教師。
そして、
僕もしゅうにとっても
人生の理想型でもある
やますけ農園。
僕は兄貴(仮想)として
しゅうが会津に来た際には
必ず足を
運んでもらいたいところだったんだ♪
新鮮さと衝撃の数々。
改めて【生きていく】って
なんだろう?と
僕自身は考えさせられる
素敵な話を聞かせてもらっている。
個人的な事だけど、
いかに狭く小さい価値観の中で
生活しているんだなって
思ったんだ。
都会だ、田舎だ、自給自足だではなく、
もっともっと本質的な話ね。
起きて、労働して、食べて
コミュニケーションを取って
笑って1日を終える。
当たり前のような
とても尊い、
身近な物事の事ね(^^)
あっ、今一番
伝わりやすい時代になってるって言えば
このアニメ見ると
すぐ分かるかも♪
【未来少年コナン】
僕のTOP3に入る
大好きな作品なんだ。
考えさせられる部分が
時代や自分の年齢によって
様変わりする、
一生見続けたい作品だ。
そんな衝撃を受けたやますけ農園に
僕も初めて足を運び、
様々な考えや鶏の飼育を見させていただき
さらにワクワクが止まらないわけで♪
そして、安齋さんからの提案で
これから予定している
カフェで出す予定の
プロトタイプの
オムライスを
食しに来たのだ!!!
見た目もだが、
味もいたってシンプル。
卵、米、バター、塩、ガーリックと
最低限の物を使って作られた
オムライス。
なんとかけるのは
ケチャップやトマトソースではなく、
醤油。
とっても驚いたけど、
ふと考えれば
卵かけご飯でかけてるから
そんなにおかしな事ではない(≧∀≦)
イメージが織りなす意識って
ある意味スゲーなとも思った瞬間である。
食レポとしてはですね、
言葉にならないおいしさです♪
もちろん、やますけ農園で取れた
贅沢な卵をこの時は
3個も使い、
そしてこのロケーション。
どんな高級レストランとも
比べ物にならない
唯一無二の環境で食べるオムライスは
体感した方しかわからない、
不思議な気持ちで
いっぱいになるのだ(^^)
詳しい、説明や映像は
しゅうのブログか
YouTubeの方で
綴られるだろうから、
気になる人は
今週末か来週の頭あたりに
その記事が上がるだろうから
それまで毎日チェックして、
高評価とチャンネル登録を
おなしゃすっ!!
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幻のオムライスは、
次いつ食べれるのかは
僕にも分からない。
年内なのか、来年なのかは
本人達にしか分からない。
でも、きっと
あれだけの美味しさだから
みんなも食べれる機会は
来る事だろう(^^)
オムライス好きな方は
その機会は逃さないように
注視すべきですっ!!
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経験する事も学ぶ事も
まだまだたくさんある。
僕もたくさん
楽しんで生きていきたいと
思いまーーすっ!!
また遊びに行かせてくださいっ♪
ところで、
しゅうがやってきた理由とは???
インスタでは日々のことを出してます。
フォローおなしゃす♪
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