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今回は蔵前へ
まだお正月休みのカフェもあり
なかなか思い通りに行かないところです
カフェ巡りたいのに巡れな～い
カフェ難民です
今日の休憩はこちらです
『SOL'S COFFEE STAND』
ソルズ コーヒー スタンド
蔵前駅より２分
自家焙煎のcoffee standです
駅からしばらく歩くと看板が出迎えてくれました
看板から曲がってすぐ到着
主にテイクアウトのstandです
ゆっくり飲みたい場合は、外ベンチで飲むスタイルです
フードはサンドイッチとスコーン
焼き菓子が少しありました
ボケまくりですが
ハムたまごサンドでした
スコーンの値段が切れて入ってないとか…
すみません(^^;)
さて、
ドリンクを注文して待ちます
カウンターに、ハンドピック前の生豆が並んでいましたよー
まず
焙煎前に欠点豆を取り除く作業をするようです
欠点豆が含まれたまま焙煎すると香りに影響するみたい
このひと手間が美味しいコーヒーになるんですね
カフェラテ S 400円
エチオピア コロンビア ブラジルの
ブレンド豆のラテです
フルーティーなエチオピアの香りと
後味がキャラメル感のコロンビア
味のまとめ役のブラジルが
バランス良くてとても飲みやすく
コクも酸味も味わえる一杯です
後から来店したお客さんと
バリスタさんとで話が盛り上がり
立ち飲みしながらの談笑～～(*^-^)
楽しい時間でした
ただ、その時聞いたことですが
このstandが1/14で閉店！！するようです
三店舗を構えるソルズコーヒー ですが
こちらのコーヒースタンドのみ閉店
残念ですが、このタイミングで行けたことが
良かったです
1/14閉店日は多くの方が集まるようなので
時間があったら行ってみようと思ってます
美味しいcoffeeと楽しい時間を
ありがとうございました
ごちそうさまでした
kei-co
SOL'S COFFEE STAND
東京都台東区蔵前3-19-4
8:00-16:00
2019,1/14で閉店
SOL'S COFFEE ROASTERYは営業しております
ありがとうございました
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