いつもご訪問ありがとうございます
にほんブログ村
ずいぶん大人になってから食べたものの中で
衝撃を受けた料理のひとつが
ガレットです
それからというもの
長野に住んでるときは
そばガレットの粉が手に入る時、家でも作っていました
今はしばらく食べていませんので枯渇状態
美味しいガレットを探していたんです
やっと見つけて訪れましたぁ
今日の休憩はこちらです
『kitica』
キチカ
可愛いcafeなので
ずっとずっと行きたかったところです
フランスの田舎街にありそうな外観
こちらのキチカさんは
地下鉄 名城線 神宮西より徒歩6分
川沿いにある素敵なカフェです
窓際のこの窓枠が素敵です～
空も気持ちいい
さぁ入店
店内はレトロなアンティーク調
ガレットはフランス ブルターニュ地方の郷土料理
そんな雰囲気が漂っていました
(行ったことないんですが…
)
)
メニューは
ガレット、クレープです
円く薄いものでそば粉で作るものを主にガレットと言うそうです
ガレットは５種類
a, ハム 卵 チーズの定番ガレット
b,アンチョビ、ツナチーズ
c,ゴルゴンゾーラ
d,生ハム、バジル
e,スモークサーモン、トマト
1200円～1450円
サラダ、ドリンクセットです
サラダ到着
このミニサラダの野菜が美味しいです
ドレッシングがめちゃおいしぃ～
オリーブ油がとてもいいもの
みたい
みたい
ガレットのボリュームが素晴らしい
思いきり食べれる大きめ量で嬉しいです
e,スモークサーモン、ケイパー、卵、チーズ、トマトのガレット 1450円
もちもち食感のガレット生地
そば粉100%というだけあって
そばの香りがとてもいいです
もちもち生地だけど
パリパリに焼いてあり食感も楽しめます
ケイパーのアクセントがスモークサーモンと合います
生地全体にチーズが敷き詰められてて
香ばしく酷がでてますぅ～おいしぃ
すごく美味しいガレットに出会えました
フランスに行ったら元祖ガレットを
絶対食べたい一品です
一品です
美味しかったです
ごちそうさまでした
kei-co
kitica
名古屋市熱田区白鳥1-2-37
052-683-1333
11:30-15:00
18:00-23:00
月曜日定休
最後まで読んでいただきまして
ありがとうございました
よろしければこちらからもクリックを
お願いいたしますm(__)m
にほんブログ村
にほんブログ村
ありがとうございました
また明日