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暑い名古屋から
東京に移動してきました！
東京涼しい～ーーですっ
というか寒いです
そして
台風が来る雨風のなか
向かったのは～
今日の休憩です
『4/4 seasons coffee』
オールシーズンズ コーヒー
新宿でカフェが少ないなか
自家焙煎のお店も珍しいのかもしれません
伊勢丹方面の
新宿二丁目の交差点の近くの
cafe
街に溶けとんで
親しみがあるので入りやすいです
焙煎機の置いてある店内
美味しいコーヒーが飲める～という
期待が増します
エスプレッソはお任せ
シングルオリジンは
ケニア / コスタリカ / エルサルバドル
どちらかというと
酸味がある銘柄です
フードは
美味しそうなパン類はあったんです…
ですが
スイーツを食べたかった
完売してて残念
そのおとなりでプリンを焼いてましたー
タイミングが悪かったですっ
折角、焙煎機のある
coffee shopなのでー
本日のコーヒーを注文します
エチオピア
ドリップはこちらの器具を使って
淹れます
初めて見たけど
これなんだろう？？
プレスのような
サイフォン式のような…
オールシーズンズコーヒーさんは
珍しく
エチオピアをブレンドした
coffeeのようです
農園違いをブレンドして
深みを出してるらしいです
エチオピアの水だしコーヒーを
試作しているうちに
ブレンドするようになったらしいですよ
(バリスタさん談)
それは是非飲んでみたい！
エチオピアブレンド R 400円
スイーツなくて
寂しい画ですみません
どんなスイーツがあるかは
またレポしたいですね
代わりといってはなんですがー
いつも持ち歩いてる
お気楽なカフェ巡りノートを
添えてみました
笑っ
エチオピアのブレンドは
フルーティーさが複雑で
甘みと香りがとてもよくて
酸味もあるので特長のあるcoffeeです
スイーツと一緒に飲んだら
もっと美味しくなるcoffeeでした
イメージ的には
チーズケーキやベリー系のものが
合いそう
焼いてるプリンも食べたかった～
心残りのあるレポになってしまいましたが
新宿で美味しいコーヒーを
飲みたくなったら
是非立ち寄って見てください
ごちそうさまでした
kei-co
4/4 Seasons coffee
東京都新宿区新宿2-7-7
03-5341-4273
火曜日定休
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また明日