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W杯 フランス優勝しましたね
わーい
でも 寝不足気味〜
コーヒー飲みます
昨日に引き続き
銀座のカフェ巡りです
一年ぶりのGINZA SIX
気になるcoffeeスタンドに寄りました
今日の休憩はこちら
『CAFE EXPERTO』
カフェ エクスペルト
ギンザ six B2
クオリティの高い豆で淹れたコーヒー
こだわりのコーヒースタンドです
開放的な店内で入りやすさはあります
コーヒー豆をボトルに入れて
売ってます
種類が多いです
さて
まず、注文です
コーヒーの種類と
フレンチプレスorハンドドリップの選択
価格はおそらく 豆購入の値段かと~
※ブルボンやカトゥーラとは品種です
カトゥーラはブルボンから突然変異でできた
コーヒー豆です
※パカマラナチュラルとは
パカマラの品種の豆を水洗いはせず丁寧な
乾燥をしたナチュラル加工
※ブルボンナチュラルとは
ブルボンの品種を乾燥させたものです
ナチュラルとは完熟チェリーを
水洗いしないでそのまま乾燥させます
果実の甘みが出るコーヒー豆です
ご参考までに
私は
真ん中のパカマラナチュラル/グァテマラを
ハンドドリップで淹れてもらいました
ホットコーヒー 864円
ここでも銀座価格
やっぱり銀座は高いです
香りはナッツっぽくてフルーティー🌼
最後に苦みが残るのが気になります
それがブルボンの豆なのかな～？
特徴があるコーヒーです
ケーキと食べるともっと
美味しく飲めたのかも
それが心残りです
銀座は老舗カフェもあり
高級喫茶店も多くあり
スタンドも増えてるエリアです
また来たいです
今日もごちそうさまでした
kei-co
CAFE EXPERTO
ギンザsix B2
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