こんにちは
今日の来店は夕方近く・・
少し休憩します
本日は時間がないのでテイクアウトにします
閉店１９時まであと１時間ですが
席は半分以上埋まっています。
いつも混んでますよね
ブルーボトルは
スペシャリティーが多く
酸味が苦手な私はブレンドを注文します。
フードもおいしそう
本日は『スリー・アフリカズ』
¥450+tax ¥486
初めて聞いた名前
ルワンダとエチオピアだそうです
アフリカの珈琲は日本でも人気ですね
種類が豊富で特徴もそれぞれですが
アフリカの農園は少ないコーヒーノキから
始めた小規模な農園が多いのです。
しかし、コーヒー栽培に適した環境で
質のいい豆が収穫されるそうです。
ナチュラルな豆から水洗いされる加工も変わってきてる様です
個人的にはナチュラルの豆も好きです
ドリップ風景も見てて飽きないです
どんなドリップしてもらえるか楽しいです
そしてテイクアウト
少し飲んで・・
香りが高く酸味がきて、甘み
すっきりもしててバランスいいですね～
美味しい
そして撮影
ドリップを待っている間
日も暮れ始め、店内のライトも綺麗に。
次はワッフル食べながら
ゆっくりします
そうそう
コールドブリュー缶出てました
６００円！！（≧∇≦）たか～い
缶コーヒーが６００円
日本人的には高いですね
でも飲んでみたい
kei-co
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