アルジェリア出身の友人が、本場のクスクスを作るからと招いてくれました。

アルジェリア・カビール風の作り方です。


すっごく、おいしかった!!!


具は牛肉、にんじん、ズッキーニ、じゃがいもと一般的(たぶん)ですが、

以前、お店で食べたのとは、スープの味の深みが全然違う~!

今日からクスクスが好物になりましたひらめき電球


パリに「本物の」日本食レストランが少ないように、

彼女にとっては、パリのお店で出てくるクスクスは本場の味とは違うようです。


写真、撮るの忘れてしまいました・・・普段から料理の写真をあまり撮らないのですが、今回ばかりは大後悔あせる


私のために、朝から煮込んでくれてありがとう~!!!


今度、私も家族に作ってみようと思います♪♪