クリスマスはいかがお過ごしでしたか？
私は知人のお店でのパーティーに参加しました。
クリスマスより少し前に、自分で企画したホームパーティーの模様をご報告します！
友人が持ってきてくれたシャンパンPiper-Heidsieck Brut（ハイパー・エドシック・ブリュット）で
乾杯！
料理は私が担当しました。
まずは、オードブル
（生ハム、グリーンオリーブ、ウォッシュタイプのチーズとハーブ入りチーズ、
くるみ、レーズン）
そしてマリネとサラダ
（トマトのスウィートマリネ、ベトナム風ニンジンサラダ、タコのパプリカ和え）
サラダもう一品
（エビとデイルのカクテルサラダ）
ホクホクポテト～ケイパー風味～
そして、メインはチキンのソテー～パプリカ添え
久々に気合を入れて料理しました！