「ハンバーガーが食べたい」という友人のリクエストに応えて、
以前から気になっていた「ゴッサムグリル 」に行ってみました！
「ゴッサム」というのはNYの愛称なのだそう。
というわけで、こちらのお店では本場ＮＹ仕込みの
ハンバーガーやステーキが楽しめます！
そして、注目はバンズ
なんとVIRON
のパンを使っているのです
（ゴッサムグリルとVIRONは同じオーナーが経営されています！）
すごいボリューム！
バンズは、プレーンタイプと雑穀タイプが選べます。
私は雑穀タイプを選びました。
こちらはパテに負けないパンチの効いた食べ応えを意識して、
開発されたそうです。
確かに、バンズもしっかり主張してきます。
そして噛むほどに甘みが増す奥の深いバンズです。
大満足の一皿でした。
余談ですが、NYの愛称である「ゴッサム」。
「ゴッサムフォント」という書体があるのだそうです。
都会的でかっこいいイメージ（あくまでイメージですが）。
オバマ大統領が、選挙の際のPRには必ず「ゴッサムフォント」を
使用していたそうです。
そういった徹底されたイメージづくりも、立派なマーケティング戦略だな～と感心。