はじめてマフィンを作りました！
きっかけは、こちらのマフィン専門店「A.R.I 」。
マフィンというと、お菓子をイメージしますが、
こちらのお店には、チーズやお野菜などを使ったお食事マフィンも販売しています。
オーナーの森岡梨さんは、こちらの本も販売されています。
「A.R.Iのお菓子の提案 」
NYで勉強をされた本場仕込みのレシピが満載！
さっそくこちらの本を購入して、基本のブルーベリーマフィンを作ってみました！
基本さえ押さえれば、いくらでもアイデアが広がりそうです！
ケークサレ、キッシュに続き、ハマりそうな予感です！