長野名物おやき

長野名物といえば「おやき」。

今回の諏訪旅行で食べて、改めて美味しいなぁと実感

（以前はそんなに好きではなかったのですが。。。　味覚の好みって変わるものですね）

 

おやきの主な具は、「野沢菜」「茄子」「切干大根」「かぼちゃ」「あんこ」

やっぱり定番は野沢菜ですかね。

夕立の後の冷えた体をほっこりあたためてくれる素朴で優しい味でした！

ネットで調べたら、レシピも色々あって意外と簡単に作れそう！

今度試してみようかな