トマトソース

イタリアンレストランで分けていただいたトマトで、トマトソースを作りました。

トマト7～8個にニンニクと玉ねぎが写真の量。あとお塩してコショウ。

皮は剥いてとのこと。
トマトの皮が案外固いって。

でも、皮付きでソース作ちゃいました。
確かに口に残ります。みなさん皮は剥がしてくださいね。

種をとっても、種ありでも