朝霞台の山猫軒（ラーメン）

なんとなく私は、関東方面に行くとラーメンが美味しいと思っているんです。
いろんなバリエーションのラーメンと出会うことができるからなのかしら？

で、今回連れて行ってもらったのは
朝霞台という駅近くにある山猫軒というラーメン屋さん

スープが黒いんです。不思議なんです。
お魚の出汁かしらとてもクセになる味で、
お出汁が太い麺としっかり絡んで、うまっ！！(~o~)

スープを余り飲まない私なので、飲み干すことはできなかったのですが
でも、しっかりいただきましたよ。

ネギ油かしら、お出汁の上にしっかり油が覆っていて冷めにくい。

煮たまごも半熟で、私好み。
また、連れて行ってもらいたいです。今度は、つけ麺を食べてみたい(^o^)