根気よく

ご協力もあり、やっとそろった材料で
教わった銀杏マリネをつくろうと夜中に銀杏を煎り
殻を剥き始めました。

3分の１の時点で少々嫌気が・・・。「でも、今しなくては、いつやる？」と自問自答し
半分、・・・後のこり3分の１、段々とコツがつかめ楽しくなってきました。

しかし薄皮を綺麗にとることは、次回へと持ち越しました。
少しずつ前へ進めていきます。いつかできるマリネを想像させながら。