・栗ご飯
・長ネギとアオサ味噌汁
・長ネギとアオサ味噌汁
長ネギとアオサ・長ネギは白い部分10cm分を1cm幅にカット。ダシで柔らかく煮る。 味噌を溶きいれた後に、アオサを加えた完成。
・人参・ジャガ芋・糸こんにゃくの煮物
・茄子のグラタン
茄子一本は適当な大きさに切ってオリーブオイルとニンニクで炒める。 ミートソースを加えて全体を熱くしたら、グラタン皿に入れてチーズをのせ トースタで焼き色をつけ完成。
・セロリの胡麻クリーム和え
セロリを千切りにする。ゴマペースト大匙１、お酢大匙１、お味噌汁で利用している出汁小さじ１ お酒小さじ1で伸ばし、、お塩少々、セロリを入れて和えて完成 （とっても目分量です）
・春菊の梅和え
