韓国料理 第2弾（ネギトッピングなし料理）

さてさて、もう一度復習のために韓国料理のお店に行ってきました。
サムゲタンのお店と覚えてしまい。本当の名前を忘れてしまったんです。
（なんという・・・・）
場所は、心斎橋から西大橋に向かった方面ということはわかりました。

カウンターに座っていて、思ったのが基本注文を受けてから材料を切って
使っているんです。その手早さに驚きでした。

で、今回は

ヘルシー餃子の焼き

2人前だったお皿が、写真を撮っている間に減って行きました。
元の数はいくつだったのかしら？
お肉の味がしっかりしていて、どちらかというと肉団子を食べている気分で
餃子のタレが美味しい。甘酸っぱくこれはたまねぎなどを摩り下ろしているのかなと
思うぐらいでした。

大根のチャンジャのサラダ

写真におさめると、パスタのようになっちゃいました。
見た目を裏切り、辛くなくあっさりとして美味しかった。
ちょっと癖になりますね。

プルコギ

写真を撮り忘れましたが、野菜の甘味とお肉の味付けで
白ごはんください～といいたくなりました。
決して、味が濃いとか辛いとかではないのです。だけど家庭ごはんを食べている気分からかしら
「お茶碗にごはんをよそってください」と言いたくなる味でした。

ゴマの葉にぎり

初めて食べました。目はり寿司の一口サイズ版。
これは、おいしいですね。ゴマの葉の香が何でしょう華やかです。
桜餅の葉っぱまでは行かないですが、独特の香があります。

野菜スープ

多分、サムゲタンで利用しているスープをつかっているんだと思うんですが
白濁していて、麺を入れたくなりました。
おいしい。温まりましたよ。
あまりの満腹さに、なんばまで歩いていました。
どこをどういう風に歩いたかは覚えていません。
胃が拡張して行ってるのが分かるぐらい、満腹でした。