お抹茶の日で、紅茶も

友人にお願いして開いていいただいているお点前の日でした。
今日は平棗。春秋棗で蓋が春バージョン変わります。
前回は、秋バージョンだったかな・・・。

お盆にお茶道具をとりあえず置いてみたけど
あっ、おき場所間違えた。
あっ、茶筅がない・・・。
でも大好きなお茶碗とお棗がちゃんと写ったから良し！！

お菓子は、鶴屋吉信のお菓子。
桜とチューリップ。春のお花畑ですね。

今日のお気に入りの言葉は、
お茶を別で習っている方の先生の言葉、お茶尺を清め抜くときを「ハートの片方を描くように」
先生の言葉、お盆の真ん中より左側にお棗を置いてという意味で「割った所の左」

私が選んだお菓子は、餡も春色

後半の紅茶は、
ダージリンのファーストフラッシュとセカンドフラッシュを実際に、飲んでみて違いを感じていただいた。
お菓子は、以前、ご紹介したりんごのコンポートとヨーグルト蜂蜜かけ。

久しぶりに、ファーストフラッシュとセカンドフラッシュを同時に飲み比べをして同じ茶葉でも春に摘んだものと、夏に摘んだものの香や味が違うのかと改めて感じました。

また、少しずつ紅茶の世界に返ってみたいです。