
美的感覚がないお弁当の詰め方をしているので
写真を載せるものでもないですが・・・。
自分の戒めのために写真を掲載。
(あっ、人参が飛び出ている)
今日のお弁当です。何ヶ月ぶりでしょう。
【内容と作り方】 ・青梗菜ロール(チンゲン菜の豚肉巻き) レシピを見ず、勝手に作りましたが、ヘルシーで ボリュームがあって、よいかも。 レシピはこちら↓地元レシピにあります。 http://www.ntv.co.jp/tabegoro/theme.html ・白菜と人参のお浸し 今回、お出汁を多めにつくって作り置き。 その際、白菜とチンゲン菜、人参も一緒に茹でました。 チンゲン菜は、上の豚肉巻きに 白菜と人参は茹でた後に、細く切って、鰹節と 少しのお醤油で和えました。 おだしの味も含み、またおだしも野菜の甘味が入って 一石二鳥かな・・・。 ・ねぎ入り玉子焼き 卵に奴ねぎを切っていれ、お醤油を少したらして 焼きました。
