イメージ 1

白みそのお雑煮を初めて作りました。
昨晩の残り物を具にして
でも・・・・。
おだしを薄くつくってといわれたのですが・・・。
薄く作れなかった(反省)

どうしたらおいしい白味噌の雑煮が作れるんだろう。
って、いままで白味噌のお雑煮をたべたことないから
わからないや~。

っで、私の家に雑煮はお澄ましです。
こぶ、いりこのお出汁に、しいたけの戻し汁を入れてました。

具は、干ししいたけ、鶏肉、紅白のかまぼこ
三つ葉、大根、金時人参です。

3年ぶりに実家のお雑煮を食べました。