シュトーレン(ドイツのクリスマスケーキ) ドイツ旅行記ではないのですが、ドイツのこの時期の食べ物の紹介です。 毎年、ドイツ人の知人からクリスマスの時期になるとシュトーレンが送られてきます。 知人は日本に住みだして味が、日本風にあっさりとしているのに驚きです。 知人がドイツに住んでいるときは、しっかりドライフルーツに、香辛料と甘みがあり 独特な香がありました。 住む場所が変われば、味も変わってくるのかな? どちらになってもおいしいです。食べだしたら止まりません。 これをいただくと、あ、クリスマスが近づいてきたなと感じます。