自分で適当に作っていることはあるが、いざ人に食べさすことになると
どこから、どうしたら良いか分からなくなる。
インターネットで、オイル系のレシピを探し、基本は同じだろうと
作ってみました。
彼が帰ってくるまでパスタを茹でるのは待ち、そのほかを準備。
以前に彼がハンバーグの付け合せ兼ソースの変わりに作った
野菜の煮込みが少し残っていたので、それに追加して
トマトの缶詰と野菜を追加しました。
あと、生トマトが安かったので久しぶりに購入。
きゅうりと大根のサラダ（塩、カボス味）が少し残っていたので
トマトを入れて中華風に味を変更。
さて、キノコパスタの味はというと
基本は成功だったのですが・・・・。唐辛子を入れすぎたので
ペペロンチーノ状態。それよりも辛かったかも。
汗が少々吹き出ました。
これから作るときは唐辛子を1本にします。
てっきり一人1本が基本だと思っていました。
