ここ最近の朝ごはん２

ちょっと久しぶりに作ったかな。
・卵は余り野菜と一緒にスクランブルエッグに
・ゴボウのマリネ（保存食）にこれまた買い置きしていた茄子を茹でたのを
　一緒あわせ、酢、塩、コウショウを加えました。
・あとは豆を炊いたものを