出張終え、体調も戻りお弁当作り再開。
本日は
鰯のすき焼き風
（フライパンで鰯の開きを焼いて、ササガキごぼう、しろねぎ、人参の千切りを割り下で煮込み汁けをとばしました。鰯のみはホロホロにほぐしお弁当にいれやすく。）
＊関西のすき焼きのたれより、味が薄く使いやすいかも…。
ヒジキ入りタマゴヤキ
茹でブロッコリお酢和え
以上
本日は
鰯のすき焼き風
（フライパンで鰯の開きを焼いて、ササガキごぼう、しろねぎ、人参の千切りを割り下で煮込み汁けをとばしました。鰯のみはホロホロにほぐしお弁当にいれやすく。）
＊関西のすき焼きのたれより、味が薄く使いやすいかも…。
ヒジキ入りタマゴヤキ
茹でブロッコリお酢和え
以上
