手作り和風ピザ

昨晩レイトショーでノルウェーの森を見て、すっかり夜更かししてしまった！

今日はのんびりお家ランチじゃ。
強力粉が余ってたから、寝ぼけまなこで生地を仕込み、発酵させながら二度寝( ´ー｀)ｚｚｚ

生地が出来た頃、ノソノソ起き出し、トッピング。

今日のピザは昔ひげが～るに教えてもらった大好物の和風ピザです♪

材料は家の冷蔵庫にあったもの。

【ソース】
・マヨネーズ
・七味唐辛子
・お醤油
【具】
・ソーセージ
・わけぎ
・とろけるチーズ

わけぎと七味たっぷりが良いね！

ちなみに、なぜか今日はふっくらパンみたいな生地な仕上がり。
なんでだ？
生地が分厚かったかな？

本当はクリスピー生地が好きだけど。

それは次回チャレンジだな。

でも久々の手作りピザ、おいしかったー♪♪