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イタリアトスカーナ州から届いたオリーブオイルの「ヌーボー」。


Pietra Colombina「ピエトラ・コロンビナ」というエキストラバージンオリーブオイルをサマンサさんが購入。
収穫初期の11月までに早摘みし、それを絞り、フィルタリングせずにそのままビンに詰めたもの。上の写真で分かるように、液の色はグリーンです。さすが早摘み、完熟とは程遠い状態で絞っているようです。



箱も立派ですがお値段もすごく立派なようです(笑)。産地はトスカーナ、イタリア~ンなバイクを2台持っている私としては、イタリアのオリーブオイル大歓迎です。そして、輸入は、日清オイリオ。ま、安心して買えますよね。


空輸されているそうで、限定生産との触れ込みですから、ボトルナンバーまで付いています。
なんか『アリガタヤァ~』的な世界(笑)。
サマンサさん、早速試してみたい、つまり食べてみたいとリクエスト。夜9時、私はバゲットを探しにスーパーへ(涙)(笑)。


皿に注いだオイルは、まさにグリーン。味も香りもフレッシュで、草木の香りがするんです。
普通のバージンオリーブオイルとは全く別物。まさに特別なオリーブオイルであることが分かりました。
皆さんも機会があれば試してみては?



オイルもいいけど、皆さん、イタリア~ンなバイクも是非試してみてくださいね(笑)。


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