久しぶりにピール作りしました😊
オレンジの皮をむいて、白い部分も一緒にカットする。
茹でこぼし3回。
鍋に少しの水とオレンジの皮を入れ、砂糖を煮る。（砂糖を5回位分け入れ煮ると、オレンジの皮の中に砂糖が入って、最終オレンジの白所が透き通る）
オレンジの皮、同量の砂糖
クッキングシートの取り出し乾燥させる。
乾燥後、グラニュー糖をまぶして出来上がりです。
サバトンオレンジメランギーを、容器から取り出しクッキングシートの上に並べ、乾燥させる。
乾燥後グラニュー糖をまぶして出来上がりです。
ちょっとお疲れモードのおやつに👍ですね😊