Flower cupcakes | 福岡 お菓子教室 patte de chat

福岡 お菓子教室 patte de chat

福岡市南区にて、少人数制の実習形式のお菓子教室を開催してます

習ったFlower cake の練習

練習1


土台はチョコマフィン。
バタークリームは、前回買ってきてた韓国バター。
教えてもらったクリームよりテカってる気がする。。。
(またクリームから習いに行きたい><)
日本のバターでも同じようにできるようにしなくては。。。
練習(実験)は続きそうです。。。。

母の日1dayとか出来たらいいんだけどな~
道のりは遠そうですσ(^_^;)