枚方店の山本です
先日美味しい鴨肉料理を
食べに行きました
お肉の中でも鴨肉が大好きなので
とても美味しかったです
鴨肉について調べてみると…
鴨肉の脂は冷めても固まらないという
性質をもっているそうで
脂には人間の体内では生成することが
できない不飽和脂肪酸が豊富に含まれていて、血行を良くしてくれる嬉しい
効果もあります
高血圧や動脈硬化を防ぎ生活習慣病への
予防・改善に効果を発揮
不飽和脂肪酸は善玉脂肪酸なので
血中コレステロールを低下させてくれる
効果も
脂肪燃焼を促進するビタミンＢ群や貧血を改善するヘム鉄なども多く、女性が嬉しい美容健康に適したお肉だそうです
ヘム鉄は体に吸収されやすく貧血予防や冷え症改善にはばっちり
特に多いのがビタミンＢ２で、
ビタミンＢ２はエネルギー代謝を促進し、細胞の再生、髪や肌の新生に深く関係する栄養素で「発育のビタミン」とも呼ばれます
更に鴨肉には解毒作用もあるらしく、
身体に入った毒を分解して排出する
効果があるそうです
調べれば調べるほど鴨肉
の良さが出てきてびっくりしました
皆様も是非お肉を食べる際は
栄養満点ヘルシーな鴨肉を
食べてみてくださいね
