BICE | Longhornを育成中!

BICE

BICEと言うレストランが、最近ギャレリアに出来た。

このレストラン、かっては東京にもあったが(あれ?今もシオドメにあるんだっけ?)、私はNY、パームビーチ、マイアミそしてメキシコシティのBICEに行ったことがある。

ZAGATによれば「会社の経費で行く店」。そうかもしれない。

NYに行けば、あの街には星の数ほどのイタリアンレストランがあり、味、サービス、値段とも「BICEに勝る店」はたくさんあるだろう。

でも、私は、スキ。

ランチタイムの「マダム」な雰囲気は、NYだったら「チプリアーニ」などと同じ空気だろう。


さて、話はヒューストンのBICE。

「子供が生まれたら、落ち着いてこんなところで優雅にランチなんて出来ない」という訳で、大晦日の今日、尋ねてみた。

美味しかった!

私は、トマトと蟹のサラダで始めて、トマトソースのニョッキ、最後にパンナコッタをオーダーしたのだけれど、パンチェッタの塩気が程よく効いたニョッキは案外軽く、デザートまでたどり着けた。

女性には嬉しいかも。


また、このヴァニラ&レモン風味のパンナコッタが秀逸。今まであまり感心した事のなかったパンナコッタだけれど、ぜひお試しを。


ランチで一人40ドル程。ちょっと高いかな。


場所は「ギャレリア」内。ウェストハイマーに面した一番西側。サックスの向こう側に足を延ばしてみてね。