4月のレッスンレポート
親子教室の生徒様の作品のご紹介です(^^)
タルト・フレーズ
タルトの王道、苺とカスタードクリームのタルトです✨
焼き立てタルトのさくさく感、カスタードクリームのバニラの香りと卵のコク、そしてみずみずしい苺の甘酸っぱい果汁がお口いっぱいに広がります❤️
仕上げに生クリームを絞って、ピスタチオを飾ります
生地作りからカスタード作り、デコレーションまで全て、小学生のお嬢さんが中心となって頑張ってくださいました(^^)
そして、4月のレッスン内での、ティータイムのおやつのご紹介です
オレンジピールと濃厚ショコラのブラウニー
ブラウニーと苺のムース
ブラウニーとパンナコッタ
エンジェルフードケーキとパンナコッタと苺ムース
エンジェルフードケーキとパンナコッタ
4月もPatissier's Roomのレッスンにお越しいただき、ありがとうございました<(_ _*)>