いよいよ、三越での催事も
あと３日と迫りました。
数えれば、5回目となりますが、
今回も一生懸命頑張りますので、
皆様のお越しをお待ちしております。
今回、初登場のケーク。
ケークポムタタタン
なんと、
ケーク１本につき、紅玉のタタンを1.5個分。
さらに、
ケークの生地の中には
りんごのコンポートを入れ、
また違う食感、凝縮感をプラス。
もちろん仕上げにタタンの表面をキャラメリゼして、
こうばしく！！
今回一番の目玉ではないでしょうか。。。
毎日ご用意しますが、数量限定ですのでご了承ください。
生菓子でも日替わりにはなりますが、
タルトタタンやシブースト、ミルフイユなど、
紅玉を使ったものが登場予定です。
お楽しみに。
なお、催事の関係で、
お店のお休みが
今週、来週と火・水休みになります。
よろしくお願いします。