2月の月替りロールは
モカロール
になります(ﾉ◕ヮ◕)ﾉ*.✧
しっとり焼き上げたアーモンド生地に、
重厚感のある強い苦みと深いコクのあるコーヒーのシロップをたっぷりうち、
北海道純生クリーム、
エスプレッソ用に細かく挽いたコーヒー豆を散らし、巻き上げました(*´ω｀*)
表面にもたっぷりとコーヒーシロップをうち、
ベルギーチョコのガナッシュクリームを塗り、
細かく挽いたコーヒー豆、ココア、粉糖で仕上げました(✿^‿^)
コーヒーの深みを楽しめる味わいに仕上がりましたよ(｡•̀ᴗ-)✧
バレンタイン用にハーフサイズもご用意しておりますので、
よろしくおねがいします(人 •͈ᴗ•͈)
お試しくださいませ(人*´∀｀)｡*ﾟ+
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