12月15日クリスマスケーキのお教室
マロン・ショコラを
ご紹介致します
アーモンドの生地に
ラム酒風味のシロップを染み込ませ
自家製の大きな
栗の渋皮煮を刻んで
栗のクレミュ
(栗のババロア)の中に散らし
型に流し入れ
アーモンド生地をのせ
グラサージュ・ショコラで
艶がけします
渋皮煮の栗と
クリスマスの飾りで
ブッシュ・ド・ノエル・マロンに。。
何年経っても
ご家族の思い出に残る
クリスマスケーキは
如何でしょうか？
洋菓子教室へのご参加を
お待ちしております
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昨日は
スーパームーン
あでやかで
あやかしのような
月の出に見惚れていました
〜こちらは水星〜
ご覧頂き
ありがとうございます
今日一日が
良い日でありますように。。。