緊急!筍のクレームブリュレ。 | パティシエ柿沢安耶のオーガニックライフ by Ameba

緊急!筍のクレームブリュレ。

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今、筍のクレームブリュレを作っています!
神奈川の門倉さんから、春を感じさせてくれるとてもいい香りの生の筍を頂いたのでこれはみなさんに食べて頂きたい!と思いクレームブリュレを作る事にしました。
筍の香りがクレームブリュレに広がりクリーミー。筍がたーぷり入った贅沢クレームブリュレです☆
上には筍キャラメリゼをトッピング。
明日、4/26、12:00~限定18コ ポタジエにて販売致します。
筍のクレームブリュレ\400
数が少なくて申し訳ございません。
少ししか出来ないとは思ったのですが、この美味しさを皆さまに!と、どうしても作りたかったんです。