メキャベツ。 | パティシエ柿沢安耶のオーガニックライフ by Ameba

メキャベツ。

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紫色のメキャベツを発見!

メキャベツって苦くてニガテ。と言う声を時々聞きますが、茹で時間を少しながめにすると、とても甘くて、コロンと可愛らしい一個の中に、キャベツの甘さが凝縮されていておいしいんです!
ミルクで煮るとさらに甘くて美味しい!
今日のお昼ご飯にもメキャベツを使ってパスタを作りました。
簡単なので是非お試し下さい!
普通のキャベツとメキャベツのダブルキャベツパスタです!