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ウフといえば🍮二層のぷりん🍮
食べた人だけがわかる味❤️
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都内販売は7月14日第2日曜日です！
バスク風チーズケーキとパンナコッタ
6月2回目の【プチお菓子作り教室】
今回は実践編
デモンストレーションの後に
参加者さんも作ります
2人一組で混ぜ混ぜ…
今日ももちろん
唯一のメンズ参加者さんも居ますょー！
おぉー！焦げてきたーー
焼き上がり
黒いよね。。黒いよね。。
びっくりよね⁈
でも大丈夫！！
あえて焦がしてるから！！
ここで説明！バスク風チーズケーキとは？
スペインバスク地方の古都サン・セバスティアン
にある老舗のバル［LaViña(ラヴィーニャ）］で
提供されているチーズケーキ（有名）を
模倣したものを日本では［バスクチーズケーキ］［バスク風チーズケーキ］と呼んでいます。
特徴は表面を黒くキャラメリゼ（焦がす）した
香ばしさと濃厚なチーズ感
現地ではワインと合わせることが多いそうですょ
参考までに〜
試食タイムは憩いの場❤️
今回も皆さん楽しんでくださいました！
ありがとうございました♡
次回は7月2日火曜日
10時〜12時頃まで
ハーツつるが集会室（オアシス）
レモンクリームのシュークリームとマドレーヌ
基礎編なのでデモンストレーションと
試食の回になります
参加費 600円
定員 16名
参加お申し込みはハーツつるがサービスコーナー又は福井県民生協
コールセンター0120-016-165
までお願いいたします
こちらの企画は基本
ハーツカードをお持ちの
生協組合員さん対象の
ハーツつるが、わかさオリジナル企画です
そのため、参加費も格安になっています
ハーツカードをお持ちでない方も
参加いただけますが参加者多数の場合は
組合員さんが優先になります
お子様連れでのご参加も可能です
ただ
保育士などは不在です
保護者の方の責任のもとでの
ご参加となりますので
よろしくお願いいたします
キャンセルについてですが基本的に
キャンセル料はかかりません
ただ、ご連絡は必ずくださいますよう
お願いいたします！
ご参加お待ちしてますねー♪
Facebookでお友達の方、限定企画もあるので
この機会にぜひお友達になってね！
その際はどんな方なのか知りたいのでメッセージも一緒に貰えると嬉しいです😊
アレルギー対応などお気軽にご相談ください☆
パティスリー ウフとは⁈
お店を構えず
愛車【ウフ号】にショーケースを積み込み↓↓
スーパー店頭やイベント会場で
【二層のぷりん】をメインに販売しています♪
こちらのぷりんは地方発送可能です
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1番人気は【二層のぷりん】ですが
季節毎に果物が変わる［フルーツサンド］や
［キッシュ］も大人気！
見かけたらぜひお試しくださいね♡
その他、講師依頼によりお菓子作り教室も開催
現在 ハーツつるがさんで月に2回 ハーツわかささんで月に1回のペースで開催中
バースデーケーキなどはアレルギー対応のみ承ってます。お気軽にご相談ください。
移動販売のケーキ屋さん
パティスリーウフ
米粉マイスター後藤加奈
講師依頼も受付中
お気軽にお問い合わせください
工房 〒914-0058福井県敦賀市三島町2-2-30
電話 09082669690
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