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今日は少し静かな日曜日でした
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そのお陰で、溜まっていたレシピの書き上げや資材の整理…試作などいろいろとこなす事ができ、久しぶりに今夜は早くお布団に入れそう
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それでは今日も2品ほどご紹介させていただきます
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ベイクドチーズケーキニュージーランド産のクリームチーズをふんだんに使い、卵黄と生クリーム、バニラビーンズもプラス
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低温でじっくりと焼き上げたドッシリとしたチーズケーキです。
チーズの濃厚な味にフワッとバニラの香り
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チーズケーキがお好きなお客様、ぜひ一度お試しをちなみに、このチーズケーキ隠れファンが多い商品です
お次は
プロフィットロール小さなシュークリームをチョコレートでくっつけて積み重ねたケーキ
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サイズは小さくても、自慢のクリームはしっかり詰まってます
フランスやイタリアでは、結婚式などのお祝い事によく使われています
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お使い物にしていただくにはお勧めかなぁ。見栄えもするので
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このプロフィットロール、来週辺りからXmas仕様になる予定🎄
それでは今日はこの辺で
明日、月曜日と明後日、火曜日は定休日となっております。
また、水曜日
素敵な出会いを楽しみに皆様のお越しをお待ちしております
今日も訪問いだだきありがとうございました
明日からお仕事のお客様…充実した一週間が始まりますように
明日がお休みのお客様…充実した休日になりますように
patisserie oeuf