昨日の晩ご飯の投稿です
昨日は仕事が忙しかったので、メインは簡単な焼き魚の献立にしました
では、写真です
●アジの開き
●アサリのチゲ風
●ひじきと大豆の煮物
●白菜と卵の味噌汁
●ヨーグルト
でした
アサリは安いときに冷凍しておいたアサリを使いました
キムチ鍋の素と行者ニンニク、もやし、豚こまを入れて煮立てて出来上がりです
簡単でしたが、喜んでくれました
ひじきと大豆の煮物は、前日に作り置きしておいたので、味がしみて美味しかったです
味噌汁も、朝に出汁を仕込んでおいたので楽チンでした
疲れた日でしたが、何とか形になった晩御飯でした
