父がGWで帰ってきていたので、今日はお刺身にしました
人数が増える分、皿洗いが大変なので大皿で用意しました
では、写真です
鶏ごぼうの炊き込みご飯、鰹のたたき、キムチ乗せ寄せ豆腐、蒸し鶏とカニカマの野菜サラダ、小松菜と大根の味噌汁、ヨーグルトでした
蒸し鶏は作り置きのもの、鰹のたたきは切っただけ、寄せ豆腐はキムチを乗せただけなので、おかずは楽チンでした
炊き込みご飯だけ、少しの手間でしたが美味しくできて満足です
娘はご飯を3杯も食べ、｢美味しーい
｣と喜んでいました
笑
｣と喜んでいました笑人数が増える1週間ですが、なるべく楽をしつつ乗り切りたいと思います
