11月27日（火）
PATHオープニングイベントの報告と、これからの活動内容を話し合いました。
「お粥カフェ」は試案続行中で、消化の良いメニューとして、水餃子を作ってみました。写真を撮り忘れてしまいましたが、①豚ミンチとニラ、白菜 ②鶏ミンチ、えび、白菜 の2種です。
皮は、小麦粉（薄力粉＋強力粉） 塩、オイル少々です。
茹でたては、つるっとしてあっさり、とても美味しかったです
あとは皮の形成と包み方、速度が整えばいいかな？
11月27日（火）
PATHオープニングイベントの報告と、これからの活動内容を話し合いました。
「お粥カフェ」は試案続行中で、消化の良いメニューとして、水餃子を作ってみました。写真を撮り忘れてしまいましたが、①豚ミンチとニラ、白菜 ②鶏ミンチ、えび、白菜 の2種です。
皮は、小麦粉（薄力粉＋強力粉） 塩、オイル少々です。
茹でたては、つるっとしてあっさり、とても美味しかったです
あとは皮の形成と包み方、速度が整えばいいかな？