2022 Thanksgiving

12月に入ってしまい、やや躊躇いましたが、

自分記録として、残します。

今年サンクスギビング！！

小さなお手伝いがますますパワーアップ。

かなり手伝ってもらい、時短になりました。

作ったもの

ローストチキン

マカロニチーズ

マッシュポテト

ロースト芽キャベツ

バター人参

アスパラガス

クランベリーソース

赤飯

インスタント

スタッフィング

チキングレイビー

初めてローストチキンしたのだけど、

某レシピサイトのおかげで簡単に

美味しくできた。

コスコのチキンは買わなくてもいい感じ。

毎年思うけど、サンクスギビングは

お正月に比べたら準備が楽でいいわー。

朝に準備初めて昼過ぎには完了。

アップルパイは、地元ベーカリーから。

ほんのりの甘さで美味しかったー。

さーて、次はクリスマス

そして、最後はお節

残りわずかな2022年、走ります。

よ う や く ！ ！

3月くらいから、毎日

夏に日本に行きたい！！

と燻っていました。

6月から燃料費バカ上がりと聞いて

5月に航空券購入。

リーズナブル？な値段で買えました。

昨今聞く、航空会社のスケジュール変更は

避けたいので、青の日系直行便。

有事に備え、キャンセルOK変更OKの券。

避けられるストレスは排除しました。

米系やカナダ系だと信じ難い値段で一瞬グラついたけど。

ありがたやー

7月に3週間のお休みいただきました。

ボス、ありがとう

娘は日本の学校行けるー、と

私は運転免許の更新だー、と

日本人2人での一時帰国、楽しみ

やっと！手に入れたー！

ハワイ発のあのクッキーが

Costcoに売っていると聞き、はや数ヶ月。

ようやく我が州のCostco にもきました！

11月くらいからCostco を何店舗も回り

写真を見せて店員に聞きまくり

見たことないわー、言われまくり

ようやく、今日、見つけたーー

実際にハワイで買えるクッキーには

かないませんが、普通に美味しい。

目標達成で、気分がスカッとしました